チーズ

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花畑牧場商品ラインナップ

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単品チーズ

十勝ラクレット 180g

“とろ~り”溶かして食べるチーズ!
チーズを火にかざし溶けたところをナイフで削りとりじゃがいも等にかけて食べる
フランスやスイスの代表的な料理です。

価格
1,080円(税込)

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カチョカヴァロ 180g

焼いて食べるチーズ!
モッツァレラチーズを熟成させたようなカチョカヴァロはクセがないので、そのままスライスしても召し上がれますが、 花畑牧場が提案するのは「焼きチーズ!」
強火ですばやく焼いて外はサクサク、中はモッチモチの食感を楽しめます。

価格
1,070円(税込)

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十勝ゴールデンゴーダ 70g

マイルドで様々な料理に使用でき、
ビールやワインをはじめ様々なお酒にも相性の良い日本人好みのチーズです。
ゴールデンゴーダは約6ヶ月の長期熟成をすることで、
よりコクのある味わいに仕上げました。

価格
499円(税込)

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生カマンベール 26g

生カマンベールとは、レトルト殺菌していないカマンベールです。
よって、白カビ・乳酸菌は生きていて、熟成していきます。

価格
214円(税込)

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セット・その他

おつまみ3種6点セット【常温配送・同梱不可】

“白樺”と“水楢”のおがくずでスモークしたチーズと豚の旨み、脂身の甘味をいかしたサラミとジャーキー。常温保存で持ち歩きにも便利な3種のセット

価格
2,200円(税込)

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【冷凍】ブラータ ~生モッツァレラ~ 70g×9個セット

北海道・十勝産の生乳を100%使用した手造りチーズ。ブラータとは「バターのような」という意味を表すイタリア語です。生クリームと細かくしたモッツァレラで造った中身を、フレッシュなモッツァレラで包み込みました。花畑牧場では結び目のない包み方で成型。通信販売では賞味期限を長くする為に冷凍し、個別包装した商品をご用意しました。

価格
4,980円(税込)

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【冷凍】ブラータ ~トリュフ~ 70g×6個セット

生クリームと細かくしたモッツァレラで造った餡の中に、トリュフをチップにして練り込み、フレッシュなモッツァレラで包み込みました。北海道・十勝産の生乳を100%使用したブラータを、花畑牧場では結び目のない形で1つずつ手で包んで仕上げています。通信販売では賞味期限を長くする為に冷凍し、個別包装した商品をご用意しました。

価格
4,980円(税込)

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