北海道の郷土グルメを、食べやすい豚肉でつくりました。もも、うで、ばらなどをバランスよくブレンド。さらにホエー豚の旨味を引き出すため”タレ”にもこだわり、北海道の老舗「ソラチ」の野菜・果物をふんだんに使用した風味豊かな特製タレにお肉を漬け込みました。
ご自宅のフライパンやホットプレートで手軽に、簡単に調理いただけますのでご家族やご友人とのバーベキューに、そして冷たいビールのお供に…。ホエー豚を使用することでしか味わえない特別な「ジンギスカン」をぜひどうぞ。

■花畑牧場ホエー豚のジンギスカン おいしいお召し上がり方
冷蔵庫(10℃以下)で解凍してください。よく熱したフライパンやホットプレートなどに油をひき、豚肉の中心部に赤みがなくなるまで十分に加熱してください。また、もやし、たまねぎ、キャベツ、にんじん等を一緒に焼いていただきますと、より一層おいしくお召し上がりいただけます。