花畑牧場 北海道畑のリコッタ 北海道畑のリコッタ 十勝産枝豆 20本セット【冷蔵配送】

価格: ¥3,000 (税込)
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■リコッタとは・・・
イタリア発のリコッタは、チーズ製造時に出る水分、ホエイ(乳清)をもう一度加熱して造ります。2度煮で造ることから、再び(『ri(リ)』)・煮た『cotta(コッタ)』が名前の由来になっています。イタリア人には、朝食に欠かせないアイテムになっている「リコッタ」
そのままお召し上がり頂けますが「サラダ」にそのままのせて食べるのもオススメです。「パンケーキ」「パスタ」「ラザニア」等、様々な料理にも使われています。花畑牧場では、チーズ製造時に出るホエイをその日のうちに「リコッタ」にします。ホエイに北海道十勝産の生乳を30%入れて、日本人が好む味わいに造っています。乳脂肪が少なく、ほんのり甘くさっぱりしており、裏ごしした豆腐のような、まるで「ミルクの豆腐」を感じさせる食感が味わえます。




■畑のリコッタとは・・・
花畑牧場の『リコッタ』は色んな素材と相性抜群!花畑牧場らしく北海道産素材にこだわった北海道・十勝産『えだまめ』の素材と自家製『リコッタ』を合わせました。北海道・十勝産えだまめの素材の美味しさが引き立つ自家製リコッタとの相性をお楽しみ下さい。1本食べきりタイプのワンハンドバータイプ、お皿に盛ってもお洒落にお召し上がり頂けます。




こちらの商品は冷蔵商品です。

温度帯の異なる商品の同梱について

■北海道畑のリコッタ 十勝産枝豆

【名称】乳等を主要原料とする食品
【無脂乳固形分】9.5% 【乳脂肪分】6.0%
【乳脂肪分以外の動物性脂肪分】1.5%
【内容量】1個×20本
【賞味期限】製造日より冷蔵60日
【保存方法】10℃以下で冷蔵保存
【原材料】リコッタ(ホエイ、生乳、食塩)(北海道産)、むき枝豆(遺伝子組み換えではない)、砂糖、食塩/ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)


※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。
【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311‐6

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