花畑牧場 <ネット通販限定>自家製カタラーナ&いちごカタラーナ 1kgセット【冷凍配送】

価格: ¥3,300 (税込)
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■カタラーナとは?
スペイン発祥のフローズンスイーツで、カスタードプリンの上にカリカリのカラメルをのせたもの。
クリームブリュレによく似ており、イタリアでは人気のドルチェとして、日本国内でもレストランのデザートメニューとして出されています。

■<ネット通販限定>自家製カタラーナ 炙りありの美味しさの秘密
・ポイント1
カリカリのカラメルは、プリンの上に砂糖をまぶしてバーナーで焦がしたもの(キャラメリゼ)。
1個ずつ手作業でキャラメリゼしています。このカリカリがカタラーナの命。

・ポイント2
ベースとなるカスタードプリンは、食べると濃厚な卵の風味が口いっぱいに広がります。

・ポイント3
ほろ苦いカラメルとマイルドで甘いカスタードプリンのバランスはまさに絶妙。 2つの異なる食感も楽しめます。

・ポイント4
大容量ですので、お好みサイズに切り分けてお召し上がりいただけます。





1つ1つ丁寧にカラメリゼをしたカタラーナは口どけなめらか。いちごの香りが口いっぱいに広がり、カラメリゼした表面のほろ苦さと相性バツグンです。





こちらの商品は冷凍商品です。

温度帯の異なる商品の同梱について

■自家製カタラーナ 炙りあり

【名称】洋生菓子
【内容量】500g(250g×2個)
【賞味期限】製造日より冷凍180日
【保存方法】-18℃以下で冷凍保存
【原材料名】乳等を主要原料とする食品、砂糖、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、小麦たん加水分解物/乳化剤、香料、(一部に大豆・乳成分・小麦・大豆を含む)


■いちごカタラーナ

【名称】洋生菓子
【内容量】500g(250g×2個)
【賞味期限】製造日より冷凍180日
【保存方法】-18℃以下で冷凍保存
【原材料名】乳等を主要原料とする食品、砂糖、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、いちごピューレ(いちご、砂糖)、ストロベリー果汁加工品(果糖ぶどう糖液糖、ストロベリー濃縮果汁)、小麦たん白加水分解物/乳化剤、香料、酸味料、ラック色素、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)


※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。
【製造者】株式会社花畑牧場  北海道河西郡中札内村元札内東4 線311-6
【製造所】株式会社 花畑牧場 第一工場(十勝工場) 北海道河東郡音更町東通20-3-3

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