【2019年10月14日賞味期限】花畑牧場 ブラータ~トリュフ~ 70g×6個セット

価格: ¥4,980 (税込)
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1 つずつ手造りしている花畑牧場のブラータ。生クリームと細かくしたモッツァレラで造った餡の中に、トリュフをチップにして練り込み、フレッシュなモッツァレラで包み込みました。





花畑牧場では、北海道・十勝産の生乳を100% 使用し、巾着の結び目のない包み方で成型。フレッシュなモッツァレラを袋状にのばし、その中に「とろ~り」としたミルク感が堪能できる餡を詰めました。
賞味期限を長くする為に冷凍し、便利にお使いいただけるように、個別包装したものを通信販売ではご用意いたしました。





【解凍方法】
冷凍のブラータを袋から取り出し、水を入れた器に移し入れ、冷蔵庫で約1時間半~2時間置いて解凍してください。水に漬けて解凍することで、解凍時間も短く、ブラータの特徴的な弾力感を楽しんでお召し上がりいただけます。※時間は目安です。





【お召し上がり方】
まずはひとくちめは、シンプルに何もつけずに召し上がってみてください。トリュフの香りが口の中に広がり、ブラータのやわらかさとミルク感、生クリームのコクがお楽しみいただけます。

■アレンジも自在。オススメのお召し上がり方
・トマトやバジル、生ハムと一緒に。
・ピザやパスタに乗せ、ブラータを割って中身を絡めながら召し上がっても美味。
・お好みで、オリーブオイル、塩、コショウをかけて。





こちらの商品は冷凍商品です。


温度帯の異なる商品の同梱について

■ブラータ~トリュフ~

【名称】ナチュラルチーズ
【内容量】420g(70g×6個)
【賞味期限】製造日より冷凍180日
【保存方法】-18℃以下で冷凍保存
【原材料名】生乳(北海道産)、クリーム(乳製品)、トリュフ、香味食用油(食用オリーブ油、白トリュフエキス)、食塩/香料
※本品は冷凍保存の商品です。
※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。


【製造者】株式会社 花畑牧場TO 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6



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