カテゴリー:チーズ業務用
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【冷凍】ブラータ~生モッツァレラ~70g×9個セット 説明

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<期間限定><数量限定★ミートソース5食分付>【冷凍】花畑牧場 ブラータ ~生モッツァレラ~ 70g×9個セット

¥4,980(税込) 送料無料

1つずつ手造りしている花畑牧場のブラータ~生モッツァレラ~。
生クリームと細かくしたモッツァレラで造った餡を、フレッシュなモッツァレラで包んだイタリア発祥のチーズです。
ミルク感が堪能できるプレーンな味わいの~ブラータ~生モッツァレラ~。
通信販売では、賞味期限の長い【冷凍】商品を個別包装したものをご用意いたしました。

【冷凍】ブラータ~生モッツァレラ~70g×9個セット 説明

在庫 ○

【冷凍】花畑牧場 ブラータ~トリュフ~ 70g×6個セット

¥4,980(税込) 送料無料

2019年1月新発売のトリュフチップを練り込んだブラータ~トリュフ~。
生クリームと細かくしたモッツァレラで造った餡の中に、トリュフをチップにして練り込み、フレッシュなモッツァレラで包み込みました。
北海道十勝産の生乳を使用し、1つずつ手で包んで仕上げる花畑牧場の手造りチーズです。
通信販売では、賞味期限の長い【冷凍】の個別包装商品をご用意いたしました。

ラクレットハーフ(不定貫) 商品

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花畑牧場 ラクレットハーフ不定貫(約2.3kg~約2.7kg)

¥8,960(税込)

花畑牧場のラクレットチーズは2011年度ALLJAPANナチュラルチーズコンテスト全国第1位受賞。
北海道十勝産の生乳を使用。ひとつひとつ手造りしています。
とろ~り溶けたところを料理にかける様子がSNSで人気に。

ラクレットオーブン&ラクレットハーフのセット商品

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花畑牧場 ラクレットオーブンHS-1&ラクレットハーフ不定貫(約2.3kg~約2.7kg)セット

¥64,800(税込) 送料無料

とろ~りとろける様子がSNSで話題となり人気が出たラクレットチーズ。
約3ヶ月熟成させたラクレットを半円型にカットした『ラクレットハーフ』と
ラクレットを温める専用オーブン(ヒーター)をセットにしました。

ラクレットオーブンHS-1商品

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花畑牧場 ラクレットオーブン Raclette Heater HS-1 【同梱不可】

¥56,800(税込) 送料無料

ラクレットチーズを半円型にカットした『ラクレットハーフ』を温める専用オーブン(ヒーター)です。
とろ~りとろける様子がSNSで話題となり人気が出たラクレットチーズは飲食店で人気メニューです。

業務用ラクレットクラッシュ1kg商品

在庫 ○

花畑牧場 業務用 ラクレットクラッシュ1kg

¥3,760(税込)

ラクレットチーズを加熱調理に使いやすいよう細かく砕いたクラッシュタイプ。
約3ヶ月かけて熟成したラクレットを表皮ごと砕いているのでラクレット固有の風味が楽しめます。

メダルモッツァレラ1kg商品

在庫 ○

花畑牧場 業務用 メダルモッツァレラ 1kg

¥2,400(税込)

北海道・十勝産の生乳100%使用。手造りチーズの中でも人気が高い『モッツァレラ』。
クセがなく、クリーミーな味わいで、食べ方も豊富。
調理で使いやすいようにメダル状にスライス済み。包丁で切り分ける必要はありません。

フレッシュモッツァレラひとくち1kgボッコン商品

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花畑牧場 業務用 フレッシュモッツァレラひとくち 1kg(500g×2)

¥2,990(税込)

北海道・十勝産の生乳100%使用。手造りチーズの中でも人気が高い『モッツァレラ』。
「ボッコンチーニ」とも呼ばれているひとくちサイズのモッツァレラチーズを
長期保存も効いて便利にお使いいただける冷凍・業務用でご用意しました。

訳ありカチョカヴァロスライス1kg商品

在庫 ○

花畑牧場 【訳あり】カチョカヴァロスライス 1kg

¥3,160(税込)

手造りをしている為、生産数も少なく幻のチーズと呼ばれる「カチョカヴァロ」。
「味」や「品質」に問題はなくても「重さが規格に満たない」「形が少し悪い」ものをスライスした訳あり品を業務用パック1kgでご用意!

カチョカヴァロ9mmスライス1kg商品

在庫 ○

花畑牧場 業務用 カチョカヴァロ9mmスライス 1kg

¥2,640(税込)

北海道十勝産生乳100%使用のカチョカヴァロチーズ。
調理に使いやすくスライスした冷凍・業務用の1kg入りです。
9mmの厚めのスライスは、解凍後サッと焼いた焼きチーズもオススメです。

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