カテゴリー:チーズ業務用
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商品一覧

ランキング4

ラクレットハーフ(不定貫) 商品

在庫 ○

花畑牧場 ラクレットハーフ不定貫(約2.3kg~約2.7kg)【冷蔵保存】

¥8,960(税込)

花畑牧場のラクレットチーズは2011年度ALLJAPANナチュラルチーズコンテスト全国第1位受賞。
北海道十勝産の生乳を使用。ひとつひとつ手造りしています。
とろ~り溶けたところを料理にかける様子がSNSで人気に。

ランキング1

メダルモッツァレラ1kg商品

在庫 ○

花畑牧場 業務用 メダルモッツァレラ 1kg

¥2,400(税込)

北海道・十勝産の生乳100%使用。手造りチーズの中でも人気が高い『モッツァレラ』。
クセがなく、クリーミーな味わいで、食べ方も豊富。
調理で使いやすいようにメダル状にスライス済み。包丁で切り分ける必要はありません。

ランキング7

カチョカヴァロ9mmスライス1kg商品

在庫 ○

花畑牧場 業務用 カチョカヴァロ9mmスライス 1kg

¥2,640(税込)

北海道十勝産生乳100%使用のカチョカヴァロチーズ。
調理に使いやすくスライスした冷凍・業務用の1kg入りです。
9mmの厚めのスライスは、解凍後サッと焼いた焼きチーズもオススメです。

花畑牧場 水入りブラータ~生モッツァレラ~70g×6個セット【冷凍配送】

¥2,700(税込)

■冷凍水入りブラータ~生モッツァレラ~70g×6個とは
北海道・十勝産の生乳を100%使用した手造りブラータです。ブラータとは「バターのような」という意味を表すイタリア語で生クリームと細かくしたモッツァレラで造った中身を、フレッシュなモッツァレラで包み込みました。冷蔵タイプは賞味期限が短いのに比べて冷凍タイプは賞味期限が長く食べたい時に解凍して使えるので便利!今回水入りで冷凍にすることによってより美味しく食べれるように改良しました。解凍方法も今までの冷凍ブラータは袋から取り出し、水を入れた器に移し入れ冷蔵庫で解凍して食べれるのから、冷凍水入りブラータは、未開封のまま冷蔵庫で24時間解凍してお召し上がりになれるので、袋から取り出して水に入れる手間もなくなりました。

【冷凍】ブラータ~生モッツァレラ~70g×9個セット 説明

在庫 ○

★送料無料★花畑牧場 ブラータ ~生モッツァレラ~ 70g×9個セット

¥4,980(税込) 送料無料

1つずつ手造りしている花畑牧場のブラータ~生モッツァレラ~。
生クリームと細かくしたモッツァレラで造った餡を、フレッシュなモッツァレラで包んだイタリア発祥のチーズです。
ミルク感が堪能できるプレーンな味わいの~ブラータ~生モッツァレラ~。
通信販売では、賞味期限の長い【冷凍】商品を個別包装したものをご用意いたしました。

業務用ラクレットクラッシュ1kg商品

在庫 ○

花畑牧場 業務用 ラクレットクラッシュ1kg

¥3,760(税込)

ラクレットチーズを加熱調理に使いやすいよう細かく砕いたクラッシュタイプ。
約3ヶ月かけて熟成したラクレットを表皮ごと砕いているのでラクレット固有の風味が楽しめます。

花畑牧場 ラクレットスライス500g【冷凍配送】

在庫 ○

花畑牧場 ラクレットスライス500g【冷凍配送】

¥1,980(税込)

ラクレットチーズは“とろ~り”溶かして食べると美味しいチーズです。2011年度ALLJAPANナチュラルチーズコンテスト全国第1位受賞。北海道十勝産の生乳を100%使用し、花畑牧場でひとつひとつ職人が手造り。表皮をウォッシュしながら約3ヶ月熟成させることで造り出される豊かな香りと旨みがあります。冷凍大容量500gのお得なタイプです!

フレッシュモッツァレラひとくち1kgボッコン商品

在庫 ○

花畑牧場 業務用 フレッシュモッツァレラひとくち 1kg(500g×2)

¥2,990(税込)

北海道・十勝産の生乳100%使用。手造りチーズの中でも人気が高い『モッツァレラ』。
「ボッコンチーニ」とも呼ばれているひとくちサイズのモッツァレラチーズを
長期保存も効いて便利にお使いいただける冷凍・業務用でご用意しました。

花畑牧場 おつまみモッツァレラ プレーン(業務用)500g 【冷凍配送】

在庫 ○

花畑牧場 おつまみモッツァレラ スモーク(業務用)500g 【冷凍配送】

在庫 ○

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