チーズ花畑牧場　直営オンラインショップ

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花畑牧場十勝ラクレット 180g

¥1,080(税込)

ラクレットチーズは“とろ～り”溶かして食べると美味しいチーズです。
2011年度ALLJAPANナチュラルチーズコンテスト全国第1位受賞。
北海道十勝産の生乳を100％使用し、花畑牧場でひとつひとつ職人が手造り。表皮をウォッシュしながら約3ヶ月熟成させることで造り出される豊かな香りと旨みがあります。

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花畑牧場カチョカヴァロ 180g

¥1,070(税込)

2009年“第7回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト”にて、優秀賞を受賞。
北海道十勝産生乳を100％使用した手造りチーズ・カチョカヴァロ。
モッツァレラチーズを熟成させたようなカチョカヴァロはクセがないので、そのままスライスしても召し上がれますが、花畑牧場が提案するのは「焼きチーズ！」
強火ですばやく焼いて外はサクサク、中はモッチモチの食感を楽しめます。

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花畑牧場十勝ゴールデンゴーダ 70g

¥499(税込)

2013年度ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト全国第3位受賞（中央酪農会議会長賞）の十勝ゴールデンゴーダ70g。
ゴーダはマイルドで様々な料理に使用でき、ビールやワインをはじめ様々なお酒にも相性の良い日本人好みのチーズです。ゴールデンゴーダは約6ヶ月の長期熟成をすることで、よりコクのある味わいに仕上げました。

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花畑牧場生カマンベール 26g

¥214(税込)

食べきりやすいサイズで北海道のお土産としても人気の冷蔵チーズ。
花畑牧場の『生カマンベール』とは、レトルト殺菌していないカマンベールです。
よって、白カビ・乳酸菌は生きていて、熟成していきます。

花畑牧場　カチョカヴァロ・ボール　スモーク　80ｇ【冷蔵配送】

¥465(税込)

「カチョカヴァロ・ボール　スモーク」は、北海道・十勝産の生乳を100％使用。「モッツァレラ」を熟成させた従来のひょうたん型のチーズ「カチョカヴァロ」を食べやすいひとくちサイズにした商品です。北海道の白樺とおがくずを使用して機械を使わずに手作業で燻製しました。「軽やかで華やか」な燻製を感じさせる香がチーズの味を引き立てます。